Mie Ayam Ceker Homemade
Mie Ayam Ceker Homemade

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Masak mie ayam DI lempar lempar mie ayam terbang !! Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade memakai 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
  1. Sediakan Bahan Mie
  2. Siapkan 300 gram tepung terigu pro tinggi
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Sediakan 85 ml air
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan Bahan Toping Ayam:
  7. Siapkan 500 gram dada ayam fillet
  8. Sediakan 1/4 kg ceker ayam
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan 1/2 sdt merica
  12. Sediakan 6 siung bawang putih
  13. Ambil 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  15. Sediakan 5 butir kemiri
  16. Siapkan 1 ruas jari jahe
  17. Gunakan 3 helai daun salam
  18. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  19. Sediakan Lengkuas geprek
  20. Siapkan Sereh geprek
  21. Sediakan Garam
  22. Sediakan Gula
  23. Siapkan Kaldu bubuk
  24. Sediakan Kecap
  25. Siapkan 3 batang daun bawang
  26. Sediakan Bumbu minyak :
  27. Gunakan 5 siung bawang iris goreng
  28. Gunakan Secukupnya minyak
  29. Siapkan Bahan pelengkap:
  30. Sediakan Secukupnya sawi hijau

Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam ceker tristimewa kota cirebon. Anak ayam lagu anak populer sepanjang masa ketika anak anak sekarang semakin miskin tontonan yang mendidik kami mencoba tampil beda dengan cara mendaur ul. Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese.

Cara membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
  1. Bismillah. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar, tiriskan. Haluskan bumbu.
  2. Potong potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air.
  3. Masukan potongan daging, ceker dan bumbu lain. Tambahkan juga kecap, masak hingga matang dan air surut.
  4. Setelah air mulai menyurut, tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, masak Sebentar, angkat.
  5. Membuat mie. Campur semua bahan, adon hingga bahan tercampur. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Giling mie di no 2.
  6. Taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lanjut di gilingan mie no 7.
  7. Penyajian. Didihkan air, rebus sawi dan mie sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan
  8. Ambil mangkuk. Tambahkan minyak, kecap dan sedikit garam lalu air, aduk. Tambahkan mie dan sawi. Beri toping ayam. Tambahkan saus atau sambal.
  9. Siap disajikan ❤️❤️❤️

Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!