Sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Siapkan Ayam Goreng
- Gunakan 250 gram ayam fillet bagian dada
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sambal Matah
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 10 batang serai (ambil bagian yg masih muda)
- Sediakan 8 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya)
- Gunakan 1/2 bungkus terasi kemasan
- Sediakan 1,5 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah:
- Marinasi ayam sengan 1 sdt perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit (sembari menyiapkan bahan bahan sambal matah). Setelah 15 menit, goreng hingga matang (jgn terlalu kering) lalu disuwir sesuai selera
- Potong tipis tipis semua bahan sambal matah, lalu tuang semua bahan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur
- Ambil minyak bekas goreng ayam, masukkan terasi dan masak hingga terasi hancur. Setelah itu masukkan minyak ke dalam mangkok yg berisi potongan bahan sambal matah. Aduk hingga rata 1. Campurkan ayam suwi dengan sambal matah. Saran penyajian : ala ala ayam bali burjo motekar (yg kuliah di semarang atau jogja biasanya tau makanan ini). Bisa ditambahkan bihun pedas dan telor ceplok. Enjoy your meal! 😋
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!