Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sambalado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sambalado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap sambalado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap sambalado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sambalado menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Sambalado:
- Sediakan 1/2 kg ayam (kaki ayam, paha, sayap)
- Gunakan 3 Tomat hijau tua (di belah jadi 4 bagian)
- Sediakan 10 Cabe rawit merah (di iris)
- Sediakan 1 buah bawang Bombay (diiris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (dicincang)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 3 sdm bubuk balado (pake sachet)
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan Sedikit penyedap rasa (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bawang goreng
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Pingin yang pedes-pedes, pas ke warung cuman dapat ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sambalado:
- Cuci ayam hingga bersih, terutama pada kaki ayam (usahakan kuku-kuku ayam dipotong saja)
- Panaskan minyak pada wajan, masukan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis sampai harum.
- Masukan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Lalu masukan air. Masak sampai air mendidih.
- Setelah mendidih, masukan bubuk balado, garam, gula, merica, saos tiram, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata, diamkan sebentar. Lalu masukan cabai rawit.
- Masak ayam sampai empuk, air mengental, dan bumbu meresap. Setelah hampir matang, masukan tomat hijau dan daun bawang. Tunggu sampai matang. Lalu angkat.
- Sajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul. Sambal Balado or Sambalado is native to the Padang (Minang) cuisine in West Sumatra, which (Eggplant Balado), Telur Balado (Egg Balado), Ayam Balado (Chicken Balado), Udang Balado. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Sambalado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
