Lagi mencari ide resep ayam sisit bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sisit bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sisit bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam sisit bali memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam sisit bali:
- Gunakan 500 gr ayam, rebus dng sedikit jahe, tiriskan, suwir2
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Ambil 5 lbr daun jeruk, sobek2
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Kaldu sisa merebus ayam
- Gunakan 1 buah jeruk lemo, buang biji
- Sediakan Haluskan bahan2 berikutnya…10 cabe merah besar
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit banyaknya
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 1 sdt gula merah
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. This spicy shredded chicken (ayam sisit) gets a kick from sliced chilis, shallots, tangy lime juice and coconut oil. It's often served family style with rice along with other meat and veggie dishes, and you will often find it in nasi campur, a popular Indonesian dish that consists of rice surrounded by variety of sides. Ayam sisit /ayam suwir adalah makanan khas Bali.
Cara menyiapkan Ayam sisit bali:
- Tumis bumbu halus beserta rempah2 hingga harum dan bumbu benar2 matang.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata, beri garam, gula. Tambahkan secukupnya kaldu ayam. Aduk2 rata, masak hingga bumbu meresap, sambil sesekali diaduk. Masukkan jeruk lemo, aduk rata, matikan api, sajikan
Menurut resep dr CP @Xander's Kitchen, ayam boleh direbus, dikukus, atau dibakar. Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat. Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Kamu juga bisa masak ayam sisit dengan resep di bawah ini. This is one of the most common dish you could find at any Balinese food stalls.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam sisit bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
