Lagi mencari ide resep ayam bakar saos tomat kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar saos tomat kecap manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam dicuci sampai bersih terlebih dahulu setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis, minyak wijen, honey garlic.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar saos tomat kecap manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar saos tomat kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar saos tomat kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar saos tomat kecap manis memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar saos tomat kecap manis:
- Gunakan 4 potong ayam (me bagian paha)
- Siapkan 1 biji jeruk nipis
- Siapkan Saos tomato
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Gula merah sesuai selera(me satu bagi 4 jdi pake 1 aja y)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.
Cara menyiapkan Ayam bakar saos tomat kecap manis:
- Haluskan semua bumbu halus,bisa di ulek atau diblender ya
- Panaskan minyak 2 sdm,masukan bumbu halus masak hingga harum beri sedikit air agar bumbu tidak gosong.
- Setelah mendidih masukan saos,kecap manis,gula merah,garam,penyedap aduk merata lalu masukan ayam, tambahkan air kembali 3 gelas kecil ungkep sampai air menyusut dan bumbu mengental.perhtikan api ya harus dalam keadaan kecil agar bumbu tidak hangus.
- Setlah matang angkat simpan dalam wadah bisa langsung panggang,bisa di teplon,atau di bara api ya (arang) me lebih makyos pake arang y bund..
- Untuk saos: haluskan bawang putih 2 siung,masukan tomat 5 sdm,kecap manis 5 sdm,gula pasir 1 sdt,garam1 sdt beri air 6 sdm lalu masak di wajan dengan api kecil ya bund masak sampai 2-3 menit biar bumbu matang merata.
- Ayam yg sudah dibakar cincang sesuai selera lalu siram dengan saos ya,ayam siap di hidangkan..pendamping sop bening..lebih nikmat y bund.. resep sop bening ala saya akan dipost besok.. selamat mencoba..
Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai. Saos tomat memang serbaguna, terutama disaat terdesak untuk berbagai keperluan menambah kekuatan rasa makanan. Sekarang masukkan saos tomat yang sudah jadi kedalam setiap guci dengan sangat hati-hati. Lebih mudah jika menggunakan gelas ukur atau corong. saos tomat secukupnya. kecap manis secukupnya. minyak goreng secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar saos tomat kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
