Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan bahan sambal bawang :
- Gunakan 1 siung kecil bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan sedikit minyak goreng panas
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Potong ayam menjadi 10 potong (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal)
- Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar bubuk, kemudian gulingkan ayam pada bumbu tsb
- Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap, atau bisa d simpan dulu d freezer
- Campurkan semua tepung, aduk hingga rata
- Gulingkan ayam pada tepung, celupkan k dalam air, gulingkan lagi pada tepung sambil d remas dan d cubit2. ulangi 2x atau 3x
- Goreng pada minyak panas sampai busa pada ayam goreng kelihatan berkurang (tandanya sudah matang)
- Angkat, tiriskan ayam
- Ulek bawang putih, cabe, garam dan gula (jangan terlalu halus) kemudian siramkan minyak panas bekas goreng ayam k dalam sambal (me : 2 sdm)
- Geprek ayam yg sudah d goreng tadi pada sambel bawang, balik dan geprek lagi
- Yeay… yummy… selamat menikmati
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
