Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga. Rica rica ceker ayam bahan bahan: ceker ayam (ungkep goreng sebentar) cabai merah tomat bawang merah bawang putih kemiri jahe Kunyit daun salam laos gula. Узнать причину. Закрыть. Assalamualaikum halloo mak hari ini mak sae bikin video resep ceker ayam pedas caranya sangat gampang banget lho mak bisa lihat DI video.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica ceker ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica ceker ayam:
- Siapkan 300 gram ceker
- Ambil 150 mL kaldu dr ceker
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 iris lengkuas
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1/2 batang sereh
- Ambil Air untuk merebus
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 cup cabai merah
- Sediakan 1/2 bawang bombai besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica ceker ayam:
- Bersihkan ceker dan rebus sampai empuk (tingkat keempukan sesuai selera). Tiriskan ceker, sisihkan airnya untuk kaldu.
- Blender kemudian ulek bumbu halus, geprek batang sereh
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan daun jeruk, tumis sebentar.
- Masukkan air kaldu, kecap dan garam. Didihkan dan tunggu sampai air kira2 tinggal 3/4.
- Masukkan ceker, aduk rata, tutup hingga asat. Jangan lupa aduk2 sebelum benar2 asat agar tidak gosong dibagian bawah sambil koreksi rasa dengan kecap atau garam.
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
