Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak Asam Manis:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 500 gr ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya cabe merah keriting (me : skip karena buat batita jg)
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 sdm air asem jawa
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya gula putih
- Sediakan secukupnya garam
Kandungan gizi ayam kaya akan nutrisi yang baik bagi. Biar rasanya makin maknyus, Kamu juga bisa menambahkan takaran air asam jawa pada bumbu rujaknya. Dengan begitu sensasi asam manis khas rujak akan sangat terasa. Selain itu irisan kecil buah-buahan yang biasa digunakan untuk membuat rujak juga bisa Kamu jadikan teman makan ayam bumbu.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak Asam Manis:
- Cuci bersih ayam dan lumuri garam serta jeruk lemon. diamkan kemudian cuci bersih
- Uleg semua bumbu halus. Kemudian geprek smua bumbu tambahan.
- Tumis bumbu halus dan uleg dgn menggunakan minyak sampai harum. Kemudian masukkan ayam.
- Tambahkan air secukupnya. tutup sampai air menyusut. masukkan air asam jawa, gula merah, gula putih dan garam. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan daun bawang di atas masakan untuk pelengkap.
- Jika sudah sesuai selera, bisa di panggang di kompor. Berhubungan td pagi hrus bru2 jd ayam ny ga d bakar lg tp rasany udh maknyoszz smpai suami ambl 3 ayam..haha
Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan. Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat. Meskipun belakangan ini ramai soal isu tanaman kangkung yang dilarang di negara Amerika Serikat, namun masyarakat Indonesia masih dapat mengolah dan mengonsumsinya dengan aman. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
