Lagi mencari ide resep ayam kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam pedas kuah santan. trgntung sie. Lgi pgin mkan yg pedes tpi kuah buket. Mgkn nie bisa di bilng mirip opor cm agak pedes seger krna ada aer jeruk nipis sm tomat ijo. tpi tomat nya ga kliatan .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Asam Pedas memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kuah Asam Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 8
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 50 gr asam jawa, bulatkan
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris kasar
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting, iris halus
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
Bayangin nikmatnya menyeruput kuah sup dan memakannya dengan nasi hangat. Paling endeus dinikmati di suasana hujan, dan bahannya kaya akan nutrisi. Sensasi asam pedasnya seger banget! resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Simak Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Asam Pedas:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rendam dengan jeruk nipis & garam -+15menit, bilas & tiriskan
- Bakar asam diatas api hingga kering
- Tumis bawang merah & bawang putih pakai minyak zaitun hingga layu
- Masukan cabe, aduk hingga layu
- Tambahkan lengkuas & daun salam, aduk hingga layu
- Beri air, kecap, asam jawa, merica, & garam. Didihkan
- Masukan ayam, masak hingga ayam matang lunak & kuah tinggal sedikit
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Masakan soto ayam banyak di jual oleh para pedagang kaki lima. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Bahan saus dan kuah yang digunakan membuat tahu gejrot biasanya merupakan rebusan dari bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
