Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Ambil Bahan Ayam Crispy :
- Sediakan 4 potong ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Bahan Tepung Crispy :
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena/tapioka
- Gunakan 1/2 baking powder
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan Bahan Sambel Bawang :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera pedas
- Siapkan Cabe merah kriting sesuai selera pedas
- Gunakan Garam
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Campur ayam dengan bumbu. Diamkan 25-30 menit
- Ambil 1 sendok tepung dan tambahkan air es sebagai pelapis (adonan basah). Lalu ambil ayam yg sudah dilumuri bumbu, celupkan ke dalam telur, lalu celupkan ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan tepung kering
- Goreng ayam dengan api kecil biar matangnya rata
- Buat sambel bawangnya. Haluskan semua bahan, setelah halus, beri sedikit minyak panas bekas goreng ayam
- Setelah ayam matang dan sambal sudah siap, ayam tinggal digeprek bersama sambal. Bisa ditambahkan tempe atau tahu goreng. Dan siap dimakan dengan nasi putih anget
- Selamat mencoba :)
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
