Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy saus keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy saus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
AYAM KRISPY memang bukan sesuatu resep yang baru di kalangan kuliner, akan tetapi apabila di buat dengan cara yang benar maka haslinya pun akan maksimal. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy saus keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Keju memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Keju:
- Gunakan 5 potong ayam bagian paha pentung
- Siapkan 100 ml air hangat
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt paprika bubuk (optional)
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Saus Keju
- Sediakan 125 ml air
- Ambil 4 sdm Fibercreme
- Gunakan 75 gr keju quick melt (pakai cheddar biasa juga bisa)
- Ambil 1/2 sdt bubuk keju (optional), saya skip
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Sediakan 1 sdt tepung maizena larutkan dalam sedikit air
- Sediakan 1 sdm mentega tawar
Simpan sempol yang masih sisa ke dalam. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Sisa hari libur tersebut akhirnya saya pergunakan dengan pontang-panting membuat saus keju telur asin yang sudah lama masuk dalam list untuk dicoba. Kulit ayam ini disajikan dengan saus keju spesial ala Richeese Factory.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Keju:
- Siapkan semua bahan. Buat bumbu marinasi ayam, campur air hangat, garam, lada, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata. Cuci bersih ayam, lalu rendam dalam bumbu marinasi, simpan dalam kulkas minimal 4 jam. Lebih baik jika bisa disimpan semalaman, agar bumbu meresap sempurna.
- Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil. Buat campuran tepung untuk kulit. Bagi 2 adonan, yang 1 bagian buat menjadi adonan basah dengan menambahkan air. Saat siap menggoreng, balur ayam dalam tepung kering, lalu balur dengan tepung basah. Ulangi kembali sampai 2-3 kali untuk mendapatkan kulit yang tebal dan crispy. Goreng ayam dalam minyak yang sudah panas sampai matang kedua sisinya. Angkat tiriskan.
- Saus Keju : campur semua bahan saus keju di dalam panci kecuali maizena dan mentega. Aduk rata, lalu masak di atas kompor sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup, matikan kompor. Masukkan mentega aduk merata. Angkat.
Ayam Geprek Mozarella dengan rasa pedas dari sambal geprek khas Amazy ini bercampur gurih dengan lelehan keju mozarella. Amazy Spagheti Cheese Sauce disajikan dengan vegetable di tambahkan saus keju khas Amazy yang kental dengan taburan ayam crispy diatasnya. Resep Ayam Gulung Crispy Keju memadukan renyahnya ayam goreng dengan keju yang gurih. Cara membuat Ayam Gulung Crispy Keju. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Saus Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
