Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung krispy enak lainnya. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan 500 gram ayam (aku pakai drumstick, jadi gak perlu motong)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam secukupnya (aku pakai Knorr)
- Ambil Pelapis (campur jadi 1) :
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Resep masakan ayam goreng bungkus tepung.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Cuci ayam, lumuri dengan bumbu halus, simpan di kulkas selama 2 jam atau secukupnya (semalaman juga bisa, bumbu akan lebih meresap).
- Siapkan campuran tepung pada wadah terpisah. Punyaku aku tambah sedikit garam dan merica bubuk karena ayamnya nggak aku simpan semalaman. Resep asli tidak pakai.
- Untuk menggoreng, keluarkan ayam dari kulkas, biarkan pada suhu ruang terlebih dahulu, lalu campur dengan 1 butir telur kocok (telur aku kocok di wadah yang sama).
- Ambil 1 potong ayam lalu gulingkan pada campuran tepung sambil sedikit ditekan dan dicubit agar keriting saat digoreng.
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Note : Setiap selesai menggoreng, saring minyak dari tepung yang ada di dasar wajan agar tidak menempel pada ayam gorengan baru.
Makanan goreng ayam tepung enak menjadi menu favorit keluarga. Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Namun ayam goreng tepung selevel dengan yamring KFC. Ayam chicken menjadi menu masakan paling digemari saat ini. … Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
