Ayam betutu KW
Ayam betutu KW

Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu kw yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kw yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kw, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu kw enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu KW menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu KW:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Gunakan 1 ikat daun singkong (siangi ambil daunnya)
  3. Gunakan 20 siung bawang merah
  4. Ambil 13 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 ruas kunyit (bakar)
  6. Gunakan 5 butir kemiri (sangrai)
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
  8. Ambil 1 sdt merica batu
  9. Sediakan 1/4 sdt pala
  10. Ambil 7 buah cabai merah
  11. Gunakan 20 buah cabai setan (yang gendut2 pedes)
  12. Siapkan 3 lbr daun salam (gunting2)
  13. Ambil 5 lembar daun jeruk (gunting2)
  14. Ambil 4 batang serai (potong2 kecil)
  15. Siapkan 2 ruas kencur
  16. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
  17. Sediakan 2 ruas jahe (parut)
  18. Gunakan 1 bks terasi (bakar)
  19. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  20. Gunakan 3 gelas air matang atau kira2 500ml
Cara membuat Ayam betutu KW:
  1. Potong2 ayam kemudian cuci dan lumuri dengan parutan jahe biarkan selama 30menit
  2. Haluskan semua bumbu kecuali,daun salam dan sereh
  3. Setelah itu tumis bumbu hingga harum,masukkan ayam,aduk rata hingga tercampur
  4. Tuangkan air sebanyak 500ml kecilkan api dan tutup hingga air tersisa setengah
  5. Setelah itu masukkan daun singkong,masak hingga air kesat,beri garam dan gula kemudian aduk rata
  6. Angkat ayam dan daun singkong tata diatas piring setelah itu matikan api
  7. Ayam betutu siap disajikan bersama daun singkong dan sambal matah (gk sempat buat sambal matah keburu anak nangis ✌🏼)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu kw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!