Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek sambal bawang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek sambal bawang:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang (bagi 4)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Bahan pencelup :
- Ambil 3 sdm gr tepung protein sedang
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Sedikit lada putih, garam dan kaldu bubuk (me jamur)
- Siapkan Bahan adonan pelapis kering;
- Gunakan 4 sdm terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (bs skip)
- Siapkan Sedikit lada putih (hitam), kaldu bubuk, garam
- Ambil Bahan sambal bawang:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan Segenggam cabe rawit (tergantung selera)
- Gunakan Minyak goreng
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Cara menyiapkan Ayam Geprek sambal bawang:
- Cuci bersih ayam kemudian beri jeruk nipis dan remas2 dgn garam. Sisihkan sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit cuci bersih ayam. Kemudian celup dgn bahan pencelup
- Setelah itu masukkan ke dalam adonan pelapis, cubit2 sampai semuanya agak mekar.
- Lakukan pada semua potongan ayam, sampai habis. Kemudian goreng dalam minyak yg panas. Setelah beberapa saat kecilkan api kompor dan goreng sampai matang. Awas jgn sampai gosong tapi mentah 😋😋
- Cara pembuatan sambelnya; goreng bawang merah dan cabe sebentar saja. Kemudian ulek jgn sampai halus banget. Beri garam dan kaldu bubuk. Setelah itu siram dgn minyak panas sampai bunyi mendesis.
- Kemudian taruh ayam diatas sambel dan keprek sampai dagingnya tertutup sambel. Siap disajikan, lebih nikmat jika disajikan dan disantap dgn mangga potongan kecil mangga muda. Mhmmm yummmehhhh 😋😋😋
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
