Anda sedang mencari inspirasi resep mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok:
- Gunakan Bahan Mie :
- Ambil 3 pcs Mie mentah sayuran (saya pake buah naga dan sawi)
- Sediakan 800 ml Air untuk merebus mie
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
- Siapkan Minyak Bawang :
- Siapkan 15 pcs Bawang putih
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 sdm Minyak bawang putih goreng
- Gunakan 1/2 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt Kecap asin
- Gunakan 1 sdt Bubuk jamur totole
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 1/2 pcs Ayam kampung
- Gunakan 3 sdm Bawang putih goreng, ambil dari minyak bawang putih tanpa minyaknya
- Sediakan 1 pcs Daun bawang, iris kecil
- Siapkan Kuah Kaldu :
- Ambil 1000 ml Air untuk merebus ayam
- Siapkan 1 pcs Daun bawang, iris
- Ambil sesuai selera Tong cai/Tung choi
- Siapkan Sambal Cabai :
- Sediakan 10 pcs Cabe rawit
- Gunakan Garam sedikit saja
- Siapkan secukupnya Air
Kesimpulan Mie pelangi sebagai salah satu alternatif makanan sehat berbahan dasar sayuran mempunyai prospek dan peluang usaha yang. Mie pelangi paling enak dihidangkan dengan tambahan ayam, bakso dan sawi. Ditambah kuah kaldu kental serta sause sambal yang tentu menambah rasa nya. Sungguh menggugah selera dan menambah nafsu untuk menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok:
- Minyak bawang : Cincang bawang putih, goreng sampai menguning.
- Kuah Kaldu : Didihkan air 1.500 ml. Beri sedikit garam, rebus ayam sampai matang. Ambil sebagian kuah kaldu, taburkan daun bawang dan tong cai. Untuk sebagian lagi kuah kaldu bisa disimpan untuk stock.
- Iris atau suwir ayam rebus, beri bawang putih goreng, aduk rata.
- Sambal cabai : Rendam cabe di air panas bentar. Tumbuk halus dan beri garam, aduk rata. Beri sedikit air matang/aqua secukupnya.
- Didihkan air, beri minyak goreng (saya pake kuali bekas goreng minyak bawang). Rebus mie bentar saja dan tiriskan (tergantung dari masing" mie ya, klo yg keras agak lamaan)
- Siapkan 3 mangkuk. Beri masing" mangkuk sejumlah takaran bumbu yang tertulis.
- Masukkan mie ke dalam mangkuk. Aduk rata.
- Tata ayam di atas mie dan taburkan daun bawang. Mie siap disantap dengan sambal dan kuah kaldu.
Mie pelangi mulai terkenal karena warna-warna nya. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
