Sedang mencari ide resep rica-rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica ayam memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica ayam:
- Ambil 1/4 kg Dada ayam
- Gunakan ☘bahan pelengkap
- Gunakan Bawang bombai
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Gula merah
- Ambil 1 sendok makan Kecap
- Gunakan 1 sendok makan Saus tiram
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan ☘bumbu ulek
- Siapkan Garam
- Gunakan Cabe rawit 1/2 ons (atau sesuai selera)
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica ayam:
- Potong ayam sesuai selera,lalu cuci,dan goreng sebentar
- Ulek semua bumbu, siapkan minyak masukkan bawang bombai,setelah layu lalu tumis bumbu ulek hingga harum,masukkan daun salam,lengkuas, gula merah,kecap dan saos tiram
- Masukkan ayam yang sudah di goreng,lalu tambahkan air tunggu hingga air mendidih dan air agak surut,masukkan penyedap,lalu koreksi rasa
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
