Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Tambahkan asam jawa, santan, dan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Asam menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas Asam:
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 1/4 Ayam
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 1/2 Jeruk Nipis
- Gunakan 1 batang Sereh
- Siapkan 3 Bawang Merah
- Gunakan 2 Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Kecap
- Sediakan 2 Cabe Merah Besar
- Gunakan 6 Cabe Kecil Rawit
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Secukupnya Daun Jeruk
- Siapkan Secukupnya Air
Seringnya sih hanya yang mudah-mudah saja seperti tumis tempe kecap atau bahkan sosis goreng asam manis. Atau, aku bisa saja mengambil bahan-bahan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Asam:
- Siapkan ayam
- Potong tipis bawang putih dan merah, cabe kecil rawit, dan daun jeruk
- Bersihkan biji pada cabe merah besar lalu potong tipis-tipis
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak tumis Bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ayam yang telah disiapkan, Beri sedikit air. Masak hingga ayam setengah matang
- Beri kecap secukupnya, tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Masukkan serai yang sudah di geprek
- Masak hingga ayam matang, lalu masukkan irisan cabe merah dan cabe kecil beri sedikit perasan jeruk nipis agar menambah rasa asam dan pedas.
- Ayam siap dihidangkan, beri irisan daun jeruk agar menambah harum masakan.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
