Sedang mencari ide resep ayam sisit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sisit khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Om Swastyastu Siapa yang suka banget sama ayam goreng?? Bosen nggak sih sama ayam goreng yang gitu-gitu aja?? Bu Gung punya resep Ayam Goreng Sisit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sisit khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sisit khas Bali memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam sisit khas Bali:
- Sediakan 250 gr ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm rebon/terasi,saya pakai rebon
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk
- Ambil 1/4 bagian jeruk nipis
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 1/4 bagian jeruk nipis,peras,sisihkan
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). Golden pan-fried chicken breast is thinly sliced/shredded and topped with the exquisitely refreshing and spicy salsa made using a mixture of.
Cara menyiapkan Ayam sisit khas Bali:
- Rebus ayam dengan daun salam,garam dan lada bubuk,rebus hingga ayam matang, angkat,sisihkan
- Goreng ayam yang sudah direbus ke dalam minyak panas,goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan
- Suwir suwir semua ayam yang sudah digoreng,sisihkan
- Tumis bumbu halus denga. Sedikit minyak,tumis hingga bumbu harum, masukkan udang rebon, ayamnya dan aduk rata,tumis ayam hingga semua bumbu tercampur rata,tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan lada bubuk, kemudian beri perasan jeruk nipis diatasnya dan aduk rata, koreksi rasa,angkat dan sajikan 🤗💞
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari. Salah satu makanan khas Bali paling legendaris di Bali, ya Men Weti ini Sob. Sudah mulai jualan dari jaman kakek-nya mimin suka nongkrong di pinggir pantai Segara Ayu Sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk disantap menemani nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
