Lagi mencari ide resep ayam betutu ala arien's kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ala arien's kitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ala arien's kitchen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu ala arien's kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam betutu ala arien's kitchen. Sudah beberapa kali coba masak ayam betutu. Biasanya pake cara yg smua bumbu rempahnya dicacah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu ala arien's kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam betutu ala arien's kitchen menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam betutu ala arien's kitchen:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh(saya broiler)
- Ambil 1 ikat daun singkong, rebus dan iris-iris
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus(saya aluminium foil)
- Ambil Bumbu halus/cacah
- Ambil 7 bh cabe merah
- Sediakan 15 bh cabe rawit merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas muda
- Ambil 1 ruas besar kencur
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1/4 bh biji pala
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 bh serai ambil bag.putihnya,iris-iris
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk,remas-remas
- Ambil Garam,gula,kaldu jamur
- Ambil Jeruk nipis
By wrapping the chicken in banana leaves, the moisture is kept in and the meat doesn't dry out. Resep Ayam Betutu ala Xander's Kitchen. Resep ayam Betutu ini adalah salah menu ayam favorit di keluarga kami. Here's one of our family's favorite dishes: Ayam Bumbu Betutu.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu ala arien's kitchen:
- Cuci ayam, lumuri dg jeruk nipis. Diamkan
- Haluskan bumbu halus, kalo lagi rajin bumbunya sy cacah saja.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu matang. Tes rasa
- Ambil 2 sdm tumisan bumbu, campur dg irisan daun singkong. Sisihkan
- Cuci bersih ayam, pastikan seluruh bagian rongga ayam bersih dari darah dan kotoran. Tiriskan
- Lumuri seluruh bagian ayam dg tumisan bumbu, masukkan daun singkong pd rongga ayam.
- Bungkus ayam dg daun pisang atau aluminium foil, lalu kukus sekitar 45 menit hingga 1 jam dg api kecil.
- Saat akan disajikan, boleh dioven atau bakar di teflon sebentar agar aroma daun pisang lebih keluar.
- Sajikan ayam betutu dg sambal matah dan sebakul nasi. Supeerrr sedappp!
This dish is one of most popular dishes which originated from the Balinese ethnic group, and is now commonly served throughout Indonesian archipelago even in foreign countries. Europeans call it : Balinese Chicken. A complete blend of spices with a distinctive aroma of banana leaves. Resep Ayam Betutu.juara 👍👍👍 harus recook. Akhirnya bisa bikin ayam betutu sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu ala arien's kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
