Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Panggang daging ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan. Panggang hingga semua sisi daging ayam matang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Ambil 6 potong ayam/potong ukuran sedang ya
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 6 Cabe Rawit Merah besar (cabe cablak)
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 1 keping gula merah disisir
- Gunakan 1/2 bungkus terasi abc
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan Sereh 1 digeprek
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok teh kaldu jamur
- Gunakan 65 ml santan kara/sasa
- Gunakan Mentega blueband secukupnya utk memanggang
- Sediakan minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Panggang daging ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan. Panggang hingga semua sisi daging ayam matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Haluskan bumbu halus dengan blender.
- Panaskan minyak goreng sedikit, lalu tumis bumbu halus, masukkan geprekkan sereh, lalu masukkan potongan ayam, air, kemudian santan.
- Aduk2 hingga mendidih. Ungkep sampe sat. Kemudian matikan kompor. Ambil teflon, beri sedikit mentega, panggang ayam dengan diberi bumbu sisa ungkep di atad ayam, panggang hingga agak kering.
- Sisa bumbu ungkep jangan dibuang, bisa dibuat sambal cocolan dgn ditumis kembali dengan menambahkan cabe halus yg ditambah bawang putih halus.
- Siap dihidangkan Moms.. 😘
Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Nila bakar teflon. nila,belah seperti digambar,lalu cuci bersih, jeruk nipis, garam, garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, gula merah. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
