Lagi mencari ide resep sambel padang cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel padang cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel padang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel padang cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel padang cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Padang Cabe Ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Padang Cabe Ijo:
- Gunakan 1 buah tomat hijau ukuran besar
- Sediakan 5 buah cabai hijau (ukuran besar)
- Ambil 5 buah cabai keriting hijau
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Ambil Secukupnya perasan lemon
Resep Ayam Penyet Cabe Ijo Yang Mudah Dan Enak. Apa sajakah resep sambal padang yang tepat? Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Padang Cabe Ijo:
- Rebus tomat, cabai hijau, cabai keriting, bawang putih dan 3 siung bawang merah dengan api besar selama 5 menit
- Setelah setengah matang, ulek kasar bahan-bahan yang sudah direbus
- Panaskan minyak, iris sisa bawang merah lalu tumis hingga kecoklatan.
- Masukkan sambal yang sudah diulek ke dalam wajan. Aduk rata, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa ayam. Tes rasa.
- Matikan kompor, tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk rata.
- Sambal ijo siap dinikmati :)
Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel padang cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
