Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Siapkan 500 gr ayam (potong jadi 6 bagian)
- Siapkan 5 buah ati ampela
- Siapkan 1 papan kecil tempe (iris persegi jadi 6)
- Siapkan 10 butir telur puyuh
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 keping gula merah
- Siapkan 3 mata asam jawa
- Siapkan 450 ml air (sesuai selera yg penting ayam terendam)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Sambal tomat
- Siapkan Mentimun
- Gunakan Kobis
- Siapkan Tomat
Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem:
- Siapkan semua bahan, campurkan semua bahan bumbu halus blender/tumbuk hingga halus.
- Masukkan ayam, tempe, ati ampela dan bumbu ke dalam panci. Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu jamur, gula pasir, sereh, lengkuas, daun salam dan kecap. Masak hingga matang, bumbu meresap dan ayam empuk. Cek rasa.
- Siapkan minyak di penggorengan, goreng ayam, tempe, ati ampela sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Ayam, telur puyuh, ati ampela, tempe goreng bumbu bacem telah siap dihidangkan bersama sambal tomat dan lalapan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk pendamping nasi di keluarga Anda. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
