Anda sedang mencari ide resep opor ayam simple (bisa frozen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simple (bisa frozen) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple (bisa frozen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam simple (bisa frozen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kali ini saya mau sharing mengenai Opor Ayam yang simple ala Kennie Dasrip. Ikutin terus video dari saya, dan jangan lupa untuk dicoba di. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam simple (bisa frozen) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Simple (bisa frozen) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Simple (bisa frozen):
- Siapkan 5 potong ayam (1/4 ayam)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh sereh geprek
- Gunakan 1/2 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 jempol jahe geprek (kalo suka bs di blender bareng bawang2)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk (opsional)
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Ambil 1 bh bunga Lawang
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Siapkan 1/2 jempol kayu manis yang kurus
- Sediakan Sedikit pala halus (bisa diparut/blender)
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk (agar warna tidak terlalu pucat, bs skip)
- Siapkan 1/4 kg santan
- Ambil 1 bh kentang (bisa diskip atau diganti tahu, tempe atau telur)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula merica
Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Simple (bisa frozen):
- Tumis sampai harum bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan kunyit bubuk, lengkuas, jahe, sereh, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pala.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk2 dengan bumbu yg sedang ditumis. Tambahkan sedikit sj air. Masak hingga terbalur rata dan air menyusut.
- Stop proses disini untuk frozen, tinggal tunggu dingin, masukkan ke wadah, simpan di freezer.
- Jika ingin memasak langsung / kalau yang sudah di frozen harus dikeluarkan dulu sampai ayam tidak beku.
- Tambahkan santan dan air kedalam ayam yg sudah di tumis dengan bumbu td. Masak hingga santan mengeluarkan minyak dan mengental.
- Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat🥰
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Ada resep opor ayam ala anak rantau yang hemat dan praktis, ada juga resep opor mozzarella yang kekinian banget. Mana nih yang kamu pilih buat Lebaran tinggal besok, ngomong-ngomong udah tahu resep opor ayam belum?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam simple (bisa frozen) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
