Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Gunakan 500 ml santan kental
  3. Ambil 6 lembar daun salam segar
  4. Siapkan 3 batang serai, memarkan
  5. Siapkan 3 siung bawang putih besar, cincang
  6. Siapkan 6 butir bawang merah, iris
  7. Sediakan 3 cm lengkuas, cincang
  8. Sediakan 2 cm jahe, cincang
  9. Ambil 3 butir kemiri, cincang
  10. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  11. Siapkan 6 cabe rawit merah
  12. Siapkan 3 cabe merah besar
  13. Siapkan 4 sdm gula merah sisir
  14. Sediakan 50 ml air asam jawa kental
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
  17. Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
  18. Sediakan Minyak goreng
  19. Sediakan Lemak ayam

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Panaskan minyak goreng, goreng lemak ayam sampai mengering. Buang lemak ayamnya, sisihkan minyaknya.
  2. Siapkan bahan2 yang lain.
  3. Tumis bawang, lengkuas, jahe, kemiri sampai harum. Lalu masukkan ayam, goreng sebentar.
  4. Masukkan santan, serai, daun salam, kunyit bubuk, dan gula merah.
  5. Lalu masukkan cabe, garam, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur bubuk, dan air asam jawa kental.
  6. Masak sampai mulai lebih kering mengental dan berwarna coklat, angkat.

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!