Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Aneka Bumbu dan Resep Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam kampung memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam kampung:
- Gunakan Bahan-bahan
- Sediakan Mie ayam nya yg mereknya 1001 (td saya pake mie telur cap 3 ayam)
- Gunakan 500 gr ayam (bagian dada)
- Ambil Daun salam (3 lmbr)
- Ambil Sereh geprek (1)
- Siapkan Lengkuas (1/2)
- Siapkan Daun jeruk (3 lmbr)
- Sediakan Kecap (td aku pake 10 sdm tp klo msh kurang tambahin lg aja sesuai selera)
- Siapkan Air (td aku pake 400 Ml)
- Gunakan Daun bawang (boleh pake atau tidak soalnya td kelupaan masukin)
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dg air)
- Ambil Bumbu yang Dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 3 siung kemiri
- Ambil Kunyit (1/2)
- Ambil Jahe (1/2)
Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Semangkuk mie ayam umumnya terdiri dari mie berbumbu, toping sayuran, ayam manis, dan juga kerupuk pangsit. Banyak orang yang menyukai makanan ini, selain enak harga mie ayam juga bisa. Hey man what's up, di sini saya ingin mencari informasi terkait tentang psk Istri Jadi TKW Suami Malah Asik Enak Enak Skidipapap Dengan Ayam Kampus NGGAK TAU DIRI !
Cara membuat Mie ayam kampung:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis biar tidak terlalu amis baru dibilas lagi dan ditiriskan ayamnya biar tidak banyak air.Kemudian kalau sudah bersih ayam dipotong-potong dadu dan kalau mau campur tulang ayam seperti sayap-sayap ayam.
- Kemudian haluskan atau uleg bumbu halus (tambahkan minyak jika menggunakan blender). Dan siapkan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang (jika mau) tumis hingga layu. Masukkan ayam dan tumis hingga tercampur. Lalu masukkan air, kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata sambil dicicip rasanya. Apabila dirasa sudah pas maka tunggu hingga air menyusut lalu masuka - maizena yang sudah dikasih air agar sedikit mengental.
- Setelah ayam kecapnya sudah jadi maka dilanjutkan untuk merebus mie nya kalau saya tadi pake mie telur jadi nanti bila mau direbus dicampur dengan minyak sedikit aga tidak lengket.
- Mie nya dan ayam sudah siap maka tinggal dihidangkan dengan daun bawang, atau dipakaikan sayuran seperti sawi dan juga bisa diberi saos sambal apabila mau pedas.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Persilangan Ayam Petelur dengan Ayam Bangkok/Ayam Pelung/ Ayam Cemani.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
