Anda sedang mencari ide resep ayam geprek gurih sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek gurih sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek gurih sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek gurih sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng dan lalaban favorit seperti kol, daun kemangi dan Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek gurih sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Gurih Sambal Bawang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Gurih Sambal Bawang:
- Sediakan 4 potong Ayam potong (saya )
- Sediakan Bahan rendaman :
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk (bisa pake air jeruk nipis)
- Gunakan secukupnya Garam + merica
- Ambil Bahan baluran :
- Gunakan Tepung serbaguna
- Ambil Tepung beras
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan Putih telur
- Siapkan Bahan sambal bawang :
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 Cabai merah
- Ambil 6 Cabai setan
- Gunakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Garam gula
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga di rumah. Sajian ayam geprek saat ini menjadi kuliner yang populer. Hampir setiap tempat makan menyajikan menu yang satu ini.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Gurih Sambal Bawang:
- Cuci bersih ayam lalu beri air secukupnya untuk merendam bumbu rendaman. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak (agak banyak) dengan suhu sedang.
- Setelah minyak panas, masukkan rendaman ayam sampai setengah matang atau sampai daging ayam terendam minyak panas. Setelah dirasa cukup matang angkat sisihkan.
- Campurkan tepung beras dengan tepung bumbu serbaguna (kalo saya perbandingannya 3:1), garam, merica.
- Balurkan ayam yg sudah digoreng kedalam putih telur lalu ke campuran tepung. Usahakan tepungnya agak tebal.
- Lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Daging ayamnya akan terasa gurih dan lbh matang karna sdh digoreng sebelumnya.
- Untuk sambal, goreng sebentar semua bahannya, lalu haluskan sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa.
- Geprek ayam didalam cobek sambal. Sajikan dengan nasi hangat 😊.
Hanya saja, untuk bisa menikmati ayam geprek anda tidak harus selalu. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Bumbu Sambal Ayam Geprek Sambel Mangga Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek gurih sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
