Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit sera lemo (terasi dan limau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Chicken Katsu with Sambal Sere Lemo enak lainnya. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Sambal acan limau kuit (sambel terasi limau kuit #ide jualan).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau):
- Siapkan 1/2 dada ayam (rebus kemudian goreng)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Siapkan 5 buat cabai kriting
- Sediakan secukupnya Terasi
- Siapkan 1/2 sdt m gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam merica dan kaldu jamur
Beri perasan air jeruk nipis dan minyak goring, campur rata dengan tangan. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sisit sera lemo (terasi dan limau):
- Suwir ayam yang sudah digoreng
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air apabila terlalu kering
- Sebelum disajikan peras 1 buah jeruk limau
Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Keluarkan lalu beri air perasan jeruk limau, aduk. Sajikan dng nasi hangat dan lauk lain seperti: Jukut Kacang Panjang, Gedang Mekuah Bali atau Lawar putih ayam dan Sambal matah. Dapat juga disajikan sbg hidangan pendamping untuk Nasi kuning (klik pada link untuk. Ngintip ke Wikipedia dan coba lihat review food blogger lainnya ternyata memang benar ayam suwir pedas ini asli berasal dari Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit sera lemo (terasi dan limau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
