Lagi mencari inspirasi resep koloke saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bawang bombay secukupnya Bahan saus asam manis. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan koloke saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke saus asam manis memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Koloke saus asam manis:
- Gunakan Dada Ayam Fillet 200gr potong tipis
- Gunakan Perendaman
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Saus raja rasa
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan Tepung Tapioka untuk lapisan terakhir sebelum menggoreng
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Saus Asam Manis
- Ambil Bawang putih cincang
- Gunakan Bawang bombay iris tipis
- Gunakan Wortel potong tipis2 seperti korek
- Siapkan Kacang polong
- Ambil potong dadu Nanas
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Saus Raja rasa
- Siapkan Cuka
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Merica
- Gunakan Saus tomat
- Ambil Air
- Sediakan Maizena
Akan tetapi bagi Anda yang tidak suka pedas, Anda juga bisa mengurangi saus tersebut tanpa harus mengurangi kenikmatan kuliner yang satu ini. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan. Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Koloke Asam Manis yang paling nikmat dan dapat menggoyang lidah, semoga anda suka dengan resep kami.
Cara membuat Koloke saus asam manis:
- Perendaman ayam sesuai bumbu yang dijelaskan. Rendam 10menit dan lumuri ke tepung tapioka lalu goreng. Goreng dengan minyak yang panas agar dapat hasil yang crispy
- Cara membuat saus asam manis. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan nanas, kacang polong, wortel dan air sedikit. Beri bumbu2 jika sudah pas rasa asam dan manis nya. Tambahkan larutan maizena. Aduk2 sesuai dengan kekentalan yang kita inginkan.
- Taruh dipiring ayam krispy dengan siraman saus asam manisnya. Ditambah dengan nasi putih hangat lebih cocok.
- Selamat mencoba
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Masukkan saus ke dalam wok, biarkan beberapa saat hingga mendidih, lalu aduk hingga rata bersama sayuran. Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
