Sedang mencari ide resep ayam asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Pedas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Asam Pedas:
- Ambil 40 p gram dada ayam
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Ambil 250 gram tepung bumbu ayam crispy
- Siapkan Potong Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe hijau besar
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan Bumbu Penyedap
- Siapkan secukupnya Saus sambal
- Sediakan secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Lada putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan. Sup ayam asam pedas, segarnya soto ayam emang nggak pernah salah disajikan kapan pun. Yuk kreasikan sup ayam asam pedas dengan resep dari Endeus berikut!
Cara membuat Ayam Asam Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu. Kemudian marinasi dengan tepung bumbu beri sedikit air. Diamkan +/- 2 jam di lemari es atau boleh marinasi dr malam hari kalau mau di masak untuk pagi hari.
- Siapkan minyak goreng sambil dipanaskan lalu siapkan tepung bumbu kering lalu celupkan ayam marinasi ke tepung bumbu kering satu persatu. Goreng setengah kering.
- Cincang bawang merah dan putih. Potong serong cabe rawit dan cabe hijau. Potong2 bawang bombay.
- Tumis bumbu potong sampai matang lalu beri sedikit air. Masukan saus tiram, saus sambal dan bumbu penyedap. Koreksi rasa lalu masukan ayam yg sdh digoreng tepung aduk rata, masukkan bawang bombay. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Ayam asam pedas siap dihidangkan.
- Selamat mencoba 😊
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Karena itu, hidangan paha ayam pedas bisa banget jadi pilihan bekal makan siang untuk dibawa suami ke kantor. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
