Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam super hot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam super hot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam super hot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam super hot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Hadir resep rica rica super enak dan praktis,rica rica merupakan masakan tulang dan daging ayam yang di potong kecil dengan perpaduan bumbu yang di racik. Узнать причину. Закрыть. Rica-rica Pedas Keong Sawah Super Hot.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam super hot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Super Hot menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Super Hot:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 10 buah Rawit Merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kunyit
- Siapkan Kaldu instan
- Ambil Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bawang bombai bisa skip
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Ayam Super Hot:
- Cincang Ayam,bisa juga 1/2 kg jd 6potong sesuai selera
- Rendam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih
- Ulek Bumbu halus,bawang putih,bawang merah,kunyit,cabe rawit,cabe merah,merica,garam,kaldu bubuk,,
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak buat menumis bumbu halus,,,
- Masukkan bumbu halus,daun jeruk,serai,jahe,lengkuas,bawang bombai,tumis hingga kering dan harum
- Masukkan ayam,,tumis sampe bumbu merata,,,lalu masukkan air tadii,,rebus sampai ayam empuk,,jika air sudah berkurang masukan gula,masukan kecap sesuai selera,,
- Lalu koreksi rasa,,jika rasa sudah pas angkat dan hidangkan,selamat mencoba
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam super hot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
