Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk marinasi)
- Ambil 2-3 batang serai
- Siapkan 1 buah bawang bombai, iris
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 iris jahe
- Sediakan 30-40 buah cabai
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam:
- Potong dan bersihkan ayam, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Cabai bisa dihaluskan terpisah.
- Tumis bumbu halus, kunyit bubuk dan serai hingga harum.
- Tambahkan ayam dan air.
- Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga air susut dan bumbu meresap. Jelang matang, masukkan irisan bawang bombai. Sajikan.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
