Lagi mencari ide resep ayam sisit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastyastu Siapa yang suka banget sama ayam goreng?? Bosen nggak sih sama ayam goreng yang gitu-gitu aja?? Bu Gung punya resep Ayam Goreng Sisit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sisit khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sisit khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sisit Khas Bali:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (bisa direbus/kukus/bakar, suir2)
- Gunakan 1 batang sere, geprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk (2 lbr angka 8)
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan Terasi
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). Golden pan-fried chicken breast is thinly sliced/shredded and topped with the exquisitely refreshing and spicy salsa made using a mixture of.
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Khas Bali:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere hingga wangi dan benar2 matang
- Masukkan ayam suir, tambahkan sedikit saja air untuk meresapkan bumbu, masukam garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa
- Sajikan
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari. Salah satu makanan khas Bali paling legendaris di Bali, ya Men Weti ini Sob. Sudah mulai jualan dari jaman kakek-nya mimin suka nongkrong di pinggir pantai Segara Ayu Sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk disantap menemani nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
