Lagi mencari ide resep ayam kecap bumbu mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang. Angkat dan beri bumbu seperti saus sambal dan kecap. Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bumbu mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap bumbu mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 250 gr jamur
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Ambil 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai dulu)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt klabet
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie Resep mie ayam dan berbagai variasinya. Sudah penasaran kan seperti apa cara membuat mie ayam Campurkan sedikit minyak ayam dengan garam, kecap dan kaldu bubuk di mangkok, lalu. Perlu diketahui bahwa bumbu mie ayam cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan bumbu dapur lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:
- Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan.
- Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan.
- Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu
- Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis.
- Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa.
- Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu.
- Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam.
Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda. Seperti diketahui bahwa proses masakan mie ayam. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
