Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk/ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk/ayam asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk/ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk/ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuluyuk/ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kuluyuk/ayam asam manis memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kuluyuk/ayam asam manis:
- Siapkan Bahan marinate :
- Siapkan 300 gr ayam fillet
- Siapkan Sejumput jahe halus
- Siapkan 1 sdt bawang putih halus
- Ambil secukupnya Garam, merica, dan gula
- Siapkan Bahan pelapis :
- Gunakan 50 gr maizena
- Ambil 100 gr terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt paprika bubuk (optional)
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 butir telur (untuk pencelup)
- Gunakan Bahan saus :
- Sediakan 1 bawang bombay ukuran besar
- Gunakan 6 siung bawang putih,cincang kasar
- Gunakan Sedikit jahe
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 botol kecil Saus tomat
- Ambil 5 sdt Saus tiram
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil Brokoli(optional) yang sudah direbus
- Ambil Garam, gula, merica
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan
Resep & Cara Membuat Saus Asam Manis. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuluyuk/ayam asam manis:
- Campur semua bahan marinate,diamkan min.30 menit didalam kulkas
- Campur semua bahan pelapis, celup ayam kedalam telur,masukan ke tepung pelapis ulangi sampai habis lalu goreng.
- Saus: tumis bawang bombay,jahe, dan bawang putih. Masukan wortel, saus tomat,saus tiram,garam,gula,merica. Taambahkan air masak hingga mendidih. Masukan larutan maizena terakhir masukan brokoli yang sudah direbus dan daun bawang.
- Cara penyajian : siram ayam yang sudah digoreng dengan saus asam manisnya.
- Note: siram ayam dengan saus hanya bila akan dimakan. Agar ayam tetap crispy.
- Selamat mencoba😊
Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Saos Asam Manis Masak Simpel. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel amp Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk/ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
