Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah tante rara enak lainnya. Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir sambal matah:
- Ambil 2 potong dada ayam
- Gunakan 8 Bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 6 daun jeruk
- Ambil 4 batang serai
- Siapkan Sedikit terasi bakar
- Ambil Cabe rawit sesuai selera anda saya pake 15an cabe
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Sambal matah ini bisa dibilang mudah banget dibuat, cuma iris-iris doang dan bebas ulek-ulek.
Cara membuat Ayam suwir sambal matah:
- Potong semua bahan agak lembut. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Sisihkan serai dan bawang putih
- Panaskan minyak tumis sedikit terasi, masukkan bawang putih dan serai tumis jangan sampai bawang putih berubah warna. Siramkan kedalam bahan sambal tadi. (kalo saya saya tumis sebentar aja semua bahan sambal) Aduk cek rasa
- Campurkan sambal matah yang sudah jadi dengan ayam goreng suwir. Selesai
Beberapa hari yang lalu, aku nyoba buat ayam suwir sambal matah. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba. Sedikit berbeda dengan resep ayam sambal matah sebelumnya, kali ini ayamnya tidak akan digoreng melainkan disuwir terlebih dahulu. Berikut cara membuat resep ayam suwir sambal matah: Bahan-bahan untuk membuat ayam suwir. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
