Anda sedang mencari inspirasi resep ayam mentega rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam mentega rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam mentega rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Mentega Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Mentega Rica-Rica:
- Gunakan Ayam Steak 4 potong (ayam steak tipis)
- Siapkan 8 Cabe Rawit
- Gunakan 4 cabai Hijau besar
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 Buah Tomat
- Sediakan 6 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Saos Teriyaki
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1 sdm Jeruk Nipis
- Ambil 1 sdm Margarin
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan Bahan Wajib
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan Air (secukupnya)
- Gunakan Minyak untuk tumis
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Mentega Rica-Rica:
- Goreng ayam steak setengah matang terlebih dahulu ya
- Lalu rajang bawang putih, cabai rawit, cabai hijau, tomat, bawang bombay
- Panaskan minyak, tumis bawang putih terlebih dahulu hingga wangi dan warna kecoklatan, setelah itu masukan cabai beserta tomat nya.
- Lalu masukan kecap manis, saus tiram, dan saos teriyaki. Beri sedikit air dan bumbui dengan dengan garam, lada dan gula
- Koreski rasa, masukan ayam aduk terlebih dahulu, lalu masukan bawang bombay beserta margarine aduk sampai rata, lalu masukan minyak wijen, aduk kembali dan matikan api.
- Dan masakan siap di sajikan. Selamat mencobađź’•
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!