Sedang mencari ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng asam manis memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng asam manis:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Saos
- Gunakan Kecap
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabai rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 royko
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Cara membuat Ayam goreng asam manis:
- Cuci bersih daging ayam, ungkep,lalu goreng, matang sisihkan.
- Rajang bawang, potong2 cabai, tomat, daun bawang. Tumis bawang sampai harum, masukkan daun bawang cabai tomat beri saos dan sedikit air lalu aduk rata beri sedikit kecap, masukkan garam gula penyedap dan royko.
- Masukkan ayam, tes rasa aduk2 sampai kuah mengental. Matikan kompor siap disajikan.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
