Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. Selamat Mencoba 😃 #DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (untuk mie ayam) memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam):
- Siapkan 1 kg ayam kampung kecil/muda
- Gunakan 100 gr bawang merah, iris tipis
- Ambil 20 gr bawang putih, iris tipis
- Gunakan 25 gr jahe, geprek
- Ambil 50 gr gula merah
- Siapkan 200 ml kecap
- Ambil 10 gr garam
- Siapkan 5 gr lada
- Ambil 8 gr pekak/bunga lawang
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Untuk melihat video cara memasak lebih detail, silahkan mampir ke channel YouTube. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam):
- Potong2 ayam kecil2, sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bunga lawang sampai harum, masukkan garam, kemudian masukkan bawang putih
- Masukkan bawang merah, tumis hingga harum lalu masukkan ayam, aduk rata
- Masukkan kecap, gula merah, jahe, lada, aduk rata. Tambahkan air kaldu/ air biasa, masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan angkat
Ayam Kecap ini untuk isian mie ayam. Untuk bumbunya sesuaikan dengan berapa banyak bahan atau ayam yg akan di masak. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (untuk mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
