Lagi mencari ide resep ayam asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Asam Pedas:
- Gunakan 250 gr paha ayam fillet
- Sediakan 250 gr kentang
- Gunakan 10 buah belimbing sayur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 pak santan instant kecil (me: sun kara)
- Gunakan secukupnya Lada, garam, gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 3
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan. Sup ayam asam pedas, segarnya soto ayam emang nggak pernah salah disajikan kapan pun. Yuk kreasikan sup ayam asam pedas dengan resep dari Endeus berikut!
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Pedas:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, ayam cuci bersih potong kotak dan beri kucuran jeruk nipis, kentang juga dipotong kotak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum
- Setelah bumbu halus harum masukkan potongan ayam dan kentang, aduk hingga rata lalu beri sedikit air.. jangan lupa bumbui dengan lada, garam dan gula, masukkan belimbing sayur dan tambahkan santan instant.. koreksi rasa, biarkan sampai kuah mengental, selesai..
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Karena itu, hidangan paha ayam pedas bisa banget jadi pilihan bekal makan siang untuk dibawa suami ke kantor. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
