Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Gunakan 1/4 kg ayam bagian dada (saya ambil dagingnya saja)
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 sdt garam, merica
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Gunakan Sambal bawang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah)
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sdt garam, gula
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Bersihkan ayam, kemudian ambil dagingnya saja atau sesuai selera. Kemudian lumuri dengan merica. Sisihkan dahulu
- Bagi tepung menjadi 2 bagian (satu bagian lebih sedikit). Campurkan bumbu yang dihaluskan pada bagian yang lebih sedikit tepungnya dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ayam pada adonan tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering. Bisa diulangi 2kali
- Panaskan minyak, setelah panas goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Uleg sambal bawang, kemudian geprek/penyet ayam diatas sambal.
- Sajikan dengan nasi hangat. Bisa ditambah tahu goreng, tempe goreng, sayur dan mentimun.
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
