Sedang mencari ide resep ayam asam manis simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam asam manis simple memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam asam manis simple:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan tepung terigu
- Ambil tepung bumbu sajiku
- Gunakan bumbu saus:
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang bombay
- Ambil wortel
- Ambil tomat
- Siapkan saus tiram
- Sediakan saus tomat
- Ambil merica bubuk
- Ambil tepung maizena
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara menyiapkan Ayam asam manis simple:
- Rendam ayam fillet dg air garam.
- Sebelum digoreng celupkan di tepung cair kemudian gulingkan ke tepung kering. goreng ayam sampai krispi.
- Potong2 bawang putih, bawang bombay, wortel, dan tomat
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. masukkan wortel,beri air. biarkan sampai wortel agak layu.
- Masukkan saus tiram, saus tomat dan lada bubuk secukupnya. cicipi rasa.
- Tambahkan potongan tomat kedalam saus,aduk rata. cicipi rasa lagi. bila sudah pas,beri larutan tepung maizena agar saus mengental.
- Ready to eat,,🍽
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Masukkan pula kicap lemak manis secukupnya. Akhir sekali, masukkan bawang besar dan cili merah. Masak kicap ada masin manis dah OK. Jika suka campaklah sekeping asam keping atau asam jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
