Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong" lalu lumuri jeruk nipis, sisihkan)
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil Bahan yang diiris
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya mentega untuk menumis
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Goreng ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis sampai setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah diiris sampai wangi lalu masukkan ayam, aduk-aduk.
- Lalu tuang air secukupnya lalu masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram.
- Tambahkan merica bubuk, kaldu jamur, garam dan penyedap rasa ayam, aduk sampai tercampur rata dan kuah menyusut. Tes rasa, jika sudah pas siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba 😄
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
