Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek oatmeal sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek oatmeal sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek oatmeal sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek oatmeal sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek oatmeal sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Oatmeal instan
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Sambal Matah
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Serai (ambil putihnya saja)
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Jeruk nipis (sy skip krn ga punya)
Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk Apabila ayam sudah matang, silahkan tiriskan. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Cara membuat Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah:
- Setelah dicuci bersih, lumuri ayam dengan merica, garam dan kaldu jamur. Diamkan 30 menit
- Lalu celupkan ayam ke telur, kemudian masukkan kedalam oatmeal (seperti memberi tepung panir).
- Tekan-tekan agar oatmealnya menempel merata, diamkan dulu 10 menit agar oatmeal menempel.
- Panaskan minyak, masukkan ayam, jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak hancur. Masak sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan
- Untuk membuat sambal matah: ambil cabe rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, iris tipis-tipis. Tambahkan garam dan gula. Campurkan dengan minyak goreng panas sedikit. Aduk hingga merata. Sajikan.
Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Resep Ayam Geprek Cabai Hijau ala Yummy, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang. Ayam gurih yang khas dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Nah, bila ayam geprek biasanya dilumuri dengan sambal bawang kali ini. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
