Sedang mencari inspirasi resep ayam gulai cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gulai cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Gulai ayam cabe ijo aslinya adalah Gulai Itik Cabe ijo yang berasal dari nagari Koto Gadang. Cuma, perkembangannya masyarakat diluar kotogadang lebih suka. Assalamualaikum sahabat hai apa kabar kalian semua ketemu lagi ya di channel dapur oma Zidane di video kali saya ingin memberika satu buah resep cara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gulai cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam gulai cabe ijo memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam gulai cabe ijo:
- Siapkan 6 ons ayam (potong2,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis)
- Gunakan 1 sachet santan kara 65 gr
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 400 ml air
- Ambil gula/garam
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 10 bh cabe ijo
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 kelopak bunga lawang
- Siapkan sedikit serai di iris tipis
Tomat ijo gak ada di Jerman. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan yang menggugah selera. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Cara membuat Ayam gulai cabe ijo:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk,salam,gula/garam dan serai.masak hingga layu dan harum
- Setelah itu masukan ayam aduk rata kurleb 3 menit lalu tambahkan air kurleb 250 ml.aduk lagi lalu tutup ayam biarkan ayam empuk sesekali di aduk.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut kemudian masukan santan kara yg sudah di cairkan dgn air kurleb 150 ml.
- Aduk terus jangan sampai santan pecah. masak hingga santan menyusut dan kering. koreksi rasa
- Angkat aku beri taburan bawang goreng sedikit dan sajikan 😀
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
