Anda sedang mencari ide resep ayam geprek dengan sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek dengan sambal bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Setelah ayam dimarinasi, gulingkan… Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek dengan sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek dengan sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek dengan sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Dengan Sambal Bawang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Dengan Sambal Bawang:
- Gunakan 6 potong ayam bagian sayap / paha
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 50 gr maizena
- Gunakan 250 gr tepung serbaguna
- Ambil 💞 Bumbu halus 💞
- Ambil 1/2 sachet Masako
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 💞 Bahan Sambal Bawang 💞
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 100 gr cabe rawit merah
- Gunakan 50 gr cabe keriting merah
- Ambil 3 sdm minyak panas
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, gula pasir
Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Masih dalam menu ayam geprek yang akan kami tuliskan saat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Dengan Sambal Bawang:
- 💞 Membuat Ayam Tepung : Lumuri ayam dengan bumbu bawang putih, kaldu bubuk, Merica yg disatukan, sambil ditekan tekan, dan diamkan semalaman di kulkas. Keluarkan ayam dan biarkan sampai bersuhu ruang, sementara itu panaskan minyak banyak.
- Kocok telur, satukan kedua tepung di dalam satu wadah. Celupkan ayam ke telur kemudian guling2 di tepung sambil ditekan dan dicubit cubit
- Goreng ayam di minyak panas tadi dengan teknik deep fries / ayam terendam agar matang merata, goreng sampai matang dengan menggunakan api kecil, angkat
- 💞 Membuat Sambal : goreng sebentar semua bahan, lalu ulek kasar, koreksi rasa. Geprek ayam dengan ulekan, lalu siram atasnya dengan sambal bawang, sajikan dengan lalapan & nasi hangat
- 👌
Tapi kali ini dengan resep yang berbeda yaitu Resep Ayam Geprek Sambal Bawang. Tentu rasanya akan lebih nikmat jika menggunakan resep dari kami. Ayam geprek sambal bawang adalah makanan yang menjadi makanan favorit untuk berbagai kalangan. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek dengan sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
