Lagi mencari ide resep ayam asam pedas dan onion ring yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam pedas dan onion ring yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam pedas dan onion ring, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam pedas dan onion ring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resepi: Asam Pedas Ayam Asam pedas ayam ini memang mudah untuk disediakan sebab mengunakan resepi yang ringkas. Yang penting kena ada daun kesum. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam pedas dan onion ring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam asam pedas dan onion ring memakai 20 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam asam pedas dan onion ring:
- Ambil Bahan Ayam
- Siapkan 250 gram dada ayam
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung bumbu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 3 buah sosis
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris kecil kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Onion ring
- Sediakan I buah bawang bombay
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Tepung bumbu
Onion ring memiliki rasa yang gurih serta manis dari bawang bombay memang layak untuk difavoritkan. Biasanya menyantap onion ring crispy ini paling pas dengan saus sambal botolan, saus tomat, mayonaise serta sambal pedas sesuai selera. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar. Susun onion ring yang sudah dilumuri adonan dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Cara membuat Ayam asam pedas dan onion ring:
- Potong dada ayam menjadi seukuran bite size (sekali gigit). Iris juga sosis menjadi 3 bagian
- Campurkan tepung terigu dengan air secukupnya untuk celupan
- Masukkan satu per satu daging ayam ke dalam telur yang sudah dikocok, celupan tepung terigu, kemudian lumuri dengan tepung bumbu, lalu goreng hingga kecoklatan
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat. Kemudian haluskan dengan blender dengan memberikan sedikit air
- Panaskan minyak di atas wajan, kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender
- Masukkan bawang bombay dan aduk sebentar. Kemudian tambahkan garam, gula, dan lada
- Cicipi saus terlebih dahulu sebelum memasukkan ayam dan sosis
- Ketika saus sudah dirasa pas, masukkan ayam dan sosis. Aduk hingga tercampur rata dengan saus. Sajikan
- Onion ring : potong bawang bombay menjadi dua kemudian pisahkan per lembarnya
- Celupkan ke dalam telur, celupan tepung terigu, kemudian lumuri dengan tepung bumbu
- Goreng hingga kecoklatan
- Ayam asam pedas dan onion ring siap disajikan
Celupkan tiap onion ring ke dalam tepung dan bumbu dalam piring. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu. Femina, majalah wanita modern Indonesia terlengkap, aktual dan inspiratif.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam asam pedas dan onion ring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
