Sedang mencari inspirasi resep koloke asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Resep 'koloke asam manis' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan koloke asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koloke asam manis menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koloke asam manis:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil 2 wortel
- Sediakan 1 timun
- Siapkan Bumbu
- Siapkan Bawang bombai
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan Cabai merah besar (paprika juga boleh)
- Ambil Cabai hijau besar (paprika juga boleh)
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung krispy
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Saos sambal (saya pakai delmonte)
- Gunakan Saos tomat (delmonte)
- Gunakan Saos tiram (saori)
- Ambil 4 sendok larutan maizena
- Gunakan Lada bubuk
Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Cara membuat Koloke asam manis:
- Cuci dada ayam fillet, lalu potong dadu.
- Marinase ayam dengan garam dan lada bubuk. Tunggu 15 menit.
- Siapkan saos buat siraman yaa..
- Cincang bawang putih, potong bawang bombai, iris miring cabai merah besar dan cabai hijau besar.
- Tumis bumbu, sampai layu dan harum.
- Masukkan saos sambal,saos tomat dan saori, gula, garam. Koreksi rasa.
- Goreng krispi ayam yg sudah di marinase yaa. Dengan tepung terigu dan tepung krispi
- Masukkan ayam krispi ke dalam bumbu. Aduk rata.
- Siap disajikan selagi hangaaat.
- Selamat mencoba dan menikmati
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Fuyunghai Ala Lc Versi Hemat Pakai Udang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
