Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil Mie Instan (saya pakai ramen nissin karena mienya besar)
- Siapkan 1 ikat Sawi
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan Ayam Kecap
- Ambil 250 gr Ceker ayam
- Sediakan 250 gr Daging ayam
- Sediakan 1/2 bagian Bawang bombay
- Ambil 1 buah Daun bawang
- Gunakan 3 sdm Saos tiram
- Ambil 8 sdm Kecap
- Sediakan 2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 bungkus Penyedap rasa ayam
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Merica
Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. bikin mie ayam sebenernya biar pada puas maem mie ayam tanpa harus jajan hehehe😁 naaah uniknyaaaa dengan elemen yang sama tapi ganti komponen utama, jadilaaaaah jreng jeng jeng jeeeeeng Nasi Bakmoy hihihi☺️ Nasi Bakmoy ini aslinya ga halal dan pake tahu goreng tapi ini saya pake ayam aja semuan. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Chicken noodle ( Indonesian: bakmie ayam or mie ayam ), mie ayam is wheat noodle topped with diced chicken meat seasoned in soy sauce. Mie ayam often accompanied with wonton ( Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball).
Cara membuat Mie Ayam:
- Bersihkan ceker & potong kecil-kecil daging ayamnya. Rebus ayam dengan air yang sudah diberi jahe geprek. Rebus hingga setengah matang.
- Siapkan semua bahan bumbu, haluskan bumbu ulek & iris bawang bombay juga daun bawangnya. Geprek serai & lengkuasnya.
- Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan air yang sudah disiapkan.
- Tambahkan saos tiram & kecap. Koreksi rasa & masak hingga matang.
- Potong-potong sawi sesuai selera. Rebus hingga sawi empuk kemudian tiriskan. Siapkan mie instannya.
- Rebus mie instannya hingga matang. Sajikan mie instan dengan sawi, ayam kecap & topping yang lain.
Yo Mamen, gw masih di Yogyakarta dan lagi makan di salah satu tempat Mie Ayam yang mempunyai porsi Monster!!! Review makanan di seluruh daerah Indonesia! #ma. Mie Ayam Pak Min termasuk salah satu mie ayam Semarang legendaris yang masih bertahan dan bisa bersaing dengan kedai mie ayam kekinian. Mie ayamnya memakai mie kriting gepeng alias tipis bertekstur kenyal lembut. Sebagai pelengkap, dalam semangkok mie ada tambahan daging ayam cincang dan taburan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
