Anda sedang mencari ide resep gulai ayam hijau tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam hijau tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam hijau tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam hijau tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam Gulai Tanpa Santan Sangat Mudah. Kari Ayam Spesial Sehat Tanpa Santan. Masak Masakan Yang Cepat Buat Kaya Ikan Asin Tempe Terong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam hijau tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau, cincang
- Siapkan 1 buah serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan sesuai selera garam, gula, lada
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri, digongseng dulu
- Siapkan 1 cm kunyit, dibakar dulu
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Selain itu sajian gulai juga biasanya diisi dengan potongan daging dan sayur. Hadirnya sambal juga menjadi pelengkap yang semakin menggugah selera. Tapi di balik rasanya yang menggoda, ada juga beberapa orang yang. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan:
- Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan paprika. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan 400 ml air, masak sampai air menyusut dan ayam matang.
- Cek rasa, tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Hijau Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
