Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam, bersihkan, potong
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 buah kecil gula merah, sisir kasar
- Ambil Secukupnya :
- Gunakan Garam, gula, lada bubuk, saos tiram
- Ambil Saos tomat, kecap manis, air, minyak goreng, margarin, asam jawa
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Lumuri ayam yang telah dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menitan. Setalah itu goreng setengah matang. Jangan sampai daging ayam keras di minyak goreng panas pakai api kecil saja
- Ulek bahan bumbu halus. Setelah itu tumis bumbu halus di sedikit margarin hingga harum. Lalu masukkan ayam yang udah digoreng mengkal. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air aduk rata. Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, asam jawa secukupnya
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga matang dan air mengental. Sajikan
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
